"АСТ" представляет главную сенсацию осени – книгу "Диета парижанки" от ведущего французского эксперта в области здорового питания Жан-Мишеля Коэна. Метод, предлагаемый доктором Коэном, прежде всего, абсолютно безвреден для здоровья и позволил похудеть уже более полумиллиону человек, среди которых, в частности, Николя Саркози и Валери Дамидо. Доктор Коэн выиграл суд против доктора Дюкана, обвинившего его в клевете. Коэн доказал, что диета Дюкана вызывает массу побочных эффектов. "Диета парижанки" уверенно лидирует в мировом списке пособий по диетологии, а с момента старта ее продаж во всем мире было куплено более 1 500 000 экземпляров.
Удивительно, но современные французы практически не используют привычное нам слово "диета" в том значении, в котором его используем мы. Во Франции уже давно говорят "режим", и это не просто так. Все больше и больше людей приходят к выводу, что для обретения необходимой формы недостаточно сменить образ жизни всего на пару месяцев. Поэтому доктор Коэн предлагает превратить питание не просто в систему, а в режим, который станет вашим постоянным спутником.
Доктор Жан-Мишель Коэн - самый знаменитый французский диетолог, начиная с 1981 года он занимается вопросами питания и влияния пищи на человеческий организм. В 2002 году. его труд был отмечен государственным орденом "За заслуги". А 24 ноября месье Коэн приехал в Москву и поделился с российской публикой секретами здоровой диеты, рассказал, что заказывать в ресторанах и как не потерять здоровье в погоне за красотой. Ведь революционный режим его диеты позволяет употреблять фаст-фуд и алкоголь, а методика обеспечивает длительное сохранение полученного результата без значительных физических нагрузок.
"Каждый год появляются бессчетные модные диеты и обещают сотворить чудо, но ни одна не помогает управлять весом в течение долгого времени. Это горькая действительность для тех, кто пытался и каждый раз срывался. Стоит вам попасть в мир диет, как вы уже не можете из него выбраться. Желание избавиться от лишних килограммов вскоре превращается в навязчивую идею: вы просыпаетесь с мыслью о том, как похудеть, и засыпаете с той же мыслью, а во сне видите, что похудели наяву. Назрел момент для реалистической диеты, основанной на здоровом балансе: вы едите достаточно, чтобы не испытывать голода, но в то же время снижаете количество съеденных калорий и поэтому худеете - и это не мешает вам наслаждаться каждым блюдом. Моя парижская диета научит вас, как изменить образ питания, но не слишком радикально, а так, чтобы вам было легко придерживаться новых правил. Я покажу вам, как избавиться от прежних привычек, и развею заблуждения о еде, например, мнение, что единственный способ похудеть - воздержание от пищи".